もち月@福岡

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豚骨ラーメンのお店。南区から移転して、住吉亭@博多区のご近所に。居酒屋風。ツンとくる豚骨系刺激臭、トロミ、そして塩気は、まさに久留米ラーメン。だが麺は博多風。漂白極細ストレートで低加水、小麦の風味がよい。ウズラの煮玉子のトッピングは珍しい。スープもチャーシューも塩辛い味付け。割りと好きなタイプ。
もち月@福岡もち月@福岡_ラーメン
<07年09月訪問>(6.5)★

麺家 もち月 (めんや もちづき)
住 所:福岡県福岡市博多区博多駅南4-17-6
電 話:092-477-7310
営 業:11:30~23:00
定 休:水

福岡県福岡市博多区博多駅南4-17-6

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