豚骨醤油を頂く。醤油がきつい。無鉄砲＠京都のスープをトロミをなくし豚骨を弱めにした感じか。カウンター頭上の壁に、プロジェクターでＴＶを写し出されている。
<07年08月訪問>(6)
四神そば豚骨しお味をオーダー。スープはあっさりしているがコクのある豚骨。獣臭さはない。白い中ストレート麺はコシがあり、スープとのなじみが良く美味い。歯応えよいキクラゲと香ばしいマー油がアクセントとなっている。熊本ラーメンをあっさりしたイメージ。
<06年10月訪問>(6.5)★
麺匠四神伝 （めんしょうししんでん）
住 所：大阪府守口市藤田町3-20-12
電 話06-6904-0888
営 業：11:00～14:00、18:00～24:00(LO23:30)
定 休：水
座 席：カウンター4、テーブル12
駐車場：なし
四神そば豚骨しお味550円
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