夕凪@東京

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豚骨ラーメンの人気店。昼がラーメン専門店・凪、夜が麺酒場・夕凪と店名が変わり、メニューも変わる。一風堂関連の店。居酒屋風。煮干しと豚骨ブレンドスープの鬼ぼしを。スープは豚骨より煮干し風味が勝った感じ。サラッとして食べやすいかも。麺は平打ちストレート太麺で、煮干しのスープと良くあう。替え玉に細麺があったので注文。出てきたのは博多の漂白低加水ストレート麺、これはこのスープとの相性は良くない。ならばと平打ちの替え玉を追加注文すると売り切れ。昼間のメニューを食してみたい。
夕凪@東京渋谷夕凪@東京渋谷_ラーメン
<08年01月訪問>(6.5)

麺酒場 夕凪 (めんさかばゆうなぎ)
住 所:東京都渋谷区東1-3-1 カミニート 1F
電 話:03-3499-0390
営 業:18:00~27:00(L.O.26:30) 、日祝18:00~22:30(L.O.22:00)
定 休:無休

東京都渋谷区東1-3-1

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