人気店・春木屋郡山分店のご近所。ちばき屋＠東京が修行先？とか。居酒屋がそのままラーメンをやっているような佇まい。平日正午、満員状態。塩そばを、相性のよい細麺でオーダー。麺は太、中細選べる。半透明薄黄色の手もみ縮れ中細麺。これは唇に当たる感触がよく、コシもある。スープは透明。お互いが控え目で調和した魚と鶏ダシのじんわり旨味ダシ。フライネギ、干し(桜)海老が芳ばしく、カイワレ、チャーシュー代わりの、レモン？の薫りがする蒸し鶏がのる。完食。サイドメニューのとろ丼も絶品！
<08年01月訪問>(7.5)★★
支那そば 正月屋 （しなそばしょうがつや）
住 所：福島県郡山市桑野3-14-27 シャトーアナザワ １Ｆ
電 話：024-935-6363
営 業：11:00～15:30 17:00～20:45、土日祝11:00～20:45
定 休：水
座 席：カウンター8、座敷12くらい
駐車場：店前
塩そば650円
福島県郡山市桑野3-14-27
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