店主は博多一風堂出身だとか。たしかにカウンターに販売用の河原氏の本が置いてある。焦げ茶の木を基調とした店内ボサノバが流れる。砦らぁめんをオーダー。麺の太さと固さを聞かれる。細麺で普通の固さをお願いした。キクラゲ、もやし、厚手のバラ？肉チャーシュー。真っ白な白濁のさらっとしたスープ。一風堂の白丸のようにあっさりした味。麺普通インパクトなし。置いてある薬味類も一風堂のそれと同じ。ラー油、ニンニククラッシャー、辛子高菜。良くも悪くも一風堂系。
<02年6月訪問>(6)
麺の坊 砦 （めんのぼうとりで）
住 所：東京都渋谷区神泉町20-23
電 話：03-3780-4450
定 休：年末・年始休
営 業：11:00～27:00
座 席：カウンター11テーブル14
砦らぁめん700円
東京都渋谷区神泉町20-23
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