日本一＠京都

店主はラーメン創房 玄＠秋葉原出身。店前に素材のウンチク看板。隣は同名の雀荘。もともと中華屋だったらしく、対面の駐車場看板に名残りあり。ぱこぱこ、っていったい・・・。パコパコ醤油らー麺を頂く。スープは甘め。鯖節の薄い風味。トリガラ、モミジ、野菜か？単調で飽きが来る。麺は黄色い細ストレート。やや緩めだがモチとした食感がまあまあよい。塩が美味しいらしいが・・・どうでしょう。

<05年2月訪問>（6.5）

ラーメン創房ぱこぱこ日本一　（らーめんそうぼうぱこぱこにほんいち）
住　所：京都府京都市右京区西院六反田町31-6
電　話：075-313-8585
営　業：11:30～14:00、18:00～23:00
定　休：日
座　席：カウンター16、テーブル4
駐車場：対面3台