伊那名物ローメン。ローメンにはソース系ローメンとスープ系ローメンがあるという。ここはソース系ローメンの有名人気店。中に入ると居酒屋っぽい内装。いかにも田舎の飲み屋な感じ。ローメンの大盛を頂く。中角の麺は蒸した麺らしいモチ・モサした独特の食感。マトン肉とキャベツがオン。油がやや多めだが、意外とサッパリ。癖になるうまさ。ジンギスカンと焼きそばの中間か。麺量は大盛でちょうどよいかも。ソースと油でからめた焼きそば風の麺料理の印象。スープ系の萬里より、こちらのほうが好み。
<06年4月訪問>（6.5）★
うしお
住 所：長野県伊那市大字伊那3460-1
電 話：0265-72-4595
営 業：11:30～13:00、17:00～21:00
定 休：日祝
座 席：カウンター8テーブル20くらい座敷25くらい
ローメン並盛460円、大盛530円、超580円、超々650円
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