もんど@兵庫

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手を抜いたパシオ系的な内装。奥にも部屋があるが喫茶店のような感じ。もんどラーメンを頂く。トロミあるWスープ。豚骨が前で煮干・鰹の魚系の風味も負けてない。かなり濃厚な。そんなスープに絡む麺はホットケーキ色の中太麺。手打ちっぽく平たい。固い食感と仄かに甘い小麦風味。麺とスープはよく合う。関西には珍しい関東風のラーメンの印象。
もんど@兵庫加古川もんどラーメン
<06年03月訪問>(7)★

新在家ラーメン もんど (しんざいけらーめんもんど)
住 所:兵庫県加古川市平岡町新在家273-8
電 話:0794-20-8123
営 業:11:30~14:30、17:30~22:00(スープが切れ次第閉)
定 休:月(祝の場合は翌日)
席 数:カウンター16
駐車場:5台(対面)
もんどラーメン650円

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たけひこのラーメン全国食べ歩き - 新在家ラーメンもんど@東加古川 (2006年3月 7日 00:10)

7月29日(金)の夜に東加古川の新在家ラーメンもんどを訪問しました。こちらのお店では兵庫県では最近たびたび話題になっていて気になっていました。 同行者がも... 続きを読む

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