宝介本店へと思って訪問したら、ちゃぐちゃぐに変わってた。せっかくだから訪問。こげ茶を基調としたパシオ系の内装。当然流れる曲はジャズ。中華そばをオーダー。キャベツのおつまみ（浅漬け）がありかじりながら待つ。アルミ皿にのって小降りの丼が登場。スープはさらっとしたタイプ。豚骨、鳥ガラと蟹とスルメのダシ、との謳い文句。そのためかスルメの生臭い風味。苦手。麺は鈍い黄土色の中。グニっと伸びる。神座みたいなタイプでスープとのなじみがチョト悪い。唯一救いは焙りバラ肉チャーシュー。香ばしく柔らかく脂も乗って美味。残りトッピングはメンマ、なると蒲鉾。デフォでコショウ入り。
<02年8月訪問>（5.5）
岩手らーめん ちゃぐちゃぐ<本店> （いわてらーめんちゃぐちゃぐほんてん）
住 所：岩手県盛岡市前九年2-2-2
電 話：019-646-2600
営 業：11:30～22:50
定 休：なし
座 席：カウンター9
駐車場：店より50ｍ5台
地鶏中華そば580円 海老油塩そば580円 つけそば650円 ネギそば650円
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