龍王@福岡

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30代の若い夫婦とおばちゃんが切り盛りする家庭的なお店。胡麻のような匂い漂う店内。ラーメンをオーダー。麺固さを聞かれたので、普通でとお願いした。甘くてぽくぽくした食感のメンマはアクセントとしておもしろい。他はわけぎ、ロースチャーシュー、ピンクしょうががトッピング。白濁スープに黄金の油がフロート。サラっとしたスープは『うまかっちゃん』チック。ココのラーメンのポイントはフロートしている香味油。香ばしい匂いを放つ。白色丸型のストレート中麺は緩めで喉ゴシよし。客の多くは硬めでオーダーしていたのだが・・・。麺量は少なめのため、スルッと完食。
<02年12月訪問>(6.5)

龍王 (りゅうおう)
住 所:福岡県北九州市戸畑区正津町10-15
電 話:093-871-8957
営 業:11:00~15:00(品切れ次第閉)
定 休:日
座 席:カウンター7テーブル8
駐車場:なし
並ラーメン450円、三色450円、大盛ラーメン600円

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