宇奈月@滋賀

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 京都から移転したお店らしい。通りすがりではとてもラーメン屋とは判らない、情報なしでは入る勇気すらない。ただ、車が沢山止まっているので、なんとなくうまい店ではないか?という予想はできる。団体客が出てきたのとすれ違いで入店。50代と思しき夫婦で切り盛り。注文は客自らが、渡されたメモ用紙に記入するという方式。桃の木亭@新潟で体験した以来のシステム。アットホームな雰囲気の中、中華そば並を頂く。見た目は明らかに北陸辺りにありそうなオールドタイプ。スープを味わう。やさしい鶏、豚骨ダシ。少しアンモニア臭があったりする、あっさりしているが嫌味でない旨味、コクのある獣系ダシの醤油スープ。デフォでこしょうも少々入っているが、これも嫌味でない。麺は黄色い中細麺。緩めで、やさしい味のスープと良くマッチする。モモ肉チャーシューは古い調理方法だが、しまっており、これはこれで旨い。置いてある辛子味噌、この店の特製のよう。ラー油とニンニクみたいな角片が入っており、スープに溶かすとなかなかおいしい。あと紅しょうがもある。その場で木枠で押して作ってくれる”磯巻き”をセットにして100円アップ。これもまたうまい。ラーメン、店主ともども雰囲気があり、近くに行ったら立ち寄りたい店だ。
宇奈月@甲賀滋賀宇奈月ラーメン
<05年2月訪問>(7)★

宇奈月 (うなづき)
住 所:滋賀県甲賀市甲賀町田堵野339
電 話: 0748-88-2451
営 業; 11:30~14:00、17:00~22:00
定 休: 日祝
座 席:カウンター11
駐車場:15台くらい
中華そば並580円 大650円 味噌ラーメン並630円 大700円

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ラーメン王こばのブログ - 滋賀で2軒 (2005年3月15日 12:42)

土曜の滋賀&三重遠征の滋賀分。 食べたのは ・天下ご麺@水口町 ・宇奈月@甲賀町 の2軒。 『天下ご麺』は「ガチンコラーメン道」出身のお店。 ... 続きを読む

コメント(1)

「宇奈月」よかったですね。もっとゆっくり
居たい所ですが、
仕事の途中なのでとんぼ返りです。
土曜日にでも昼過ぎに大阪を出て、夕方
「宇奈月」で一杯飲んでから
草津線で亀山周りでゆっくり帰るのも
面白いでしょうね。

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