ぞんざいに言うと、素麺を短くしたような麺がうーめんらしい。ってことで、小生訪問。ちょうど町は祭の最中。入店。壁には色紙が多数。味三色うーめんをオーダー。つけタレが胡麻、くるみ、しょうゆの三種。麺の長さが10cmなのは、違和感あるが、たしかに食べやすい。ニチっとしたコシはやや太いそうめんと同じ。なかなかうまい。
<04年5月訪問>(6.5)★
元祖白石うーめん処なかじま<本店> （がんそしろいしうーめんどころなかじま）
住 所：宮城県白石市柳町17-5
電 話：0224-24-4614
定 休：火
営 業：月～土11:00～23:00 日祝11:00～19:40
座 席：座敷28
味三種うーめん1050円
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